تعتبر البسلة الخضراء من الخضروات المحببة لدى الكثيرين، فهي ليست فقط لذيذة الطعم، بل غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، لذلك، تحرص الأمهات على إعدادها لأفراد أسرهن بانتظام، ومع ذلك، قد تواجه بعضهن صعوبة في تقشير كميات كبيرة من البسلة، مما يجعلهن يبحثن عن طرق سهلة وسريعة لإنجاز هذه المهمة، وفي هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة مبتكرة وغير مكلفة لتقشير البسلة بكميات كبيرة في وقت قياسي وبأقل مجهود.
طريقة تقشير البسلة باستخدام الماء الدافئ وكيس القماش
هذه الطريقة تعتمد على استخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وهي الماء الدافئ وكيس القماش، إليك الخطوات بالتفصيل:
- * الفرز: ابدئي بفرز حبات البسلة، واستبعدي أي حبات تالفة أو مفتوحة.
- * النقع: ضعي كمية البسلة التي ترغبين في تقشيرها في وعاء به ماء دافئ لمدة دقيقة واحدة فقط، هذه الخطوة تساعد على تليين القشور وتسهيل عملية التقشير.
- * التصفية: صفي البسلة جيدًا من الماء باستخدام مصفاة كبيرة.
- * التقشير: ضعي البسلة المصفاة داخل كيس قماش نظيف، وأغلقي الكيس بإحكام، وابدأي في فرك الكيس بقوة، مع تقليب البسلة من حين لآخر. ستلاحظين أن القشور بدأت في الانفصال عن الحبوب.
- * الفصل: افتحي الكيس، وستجدين أن البسلة قد تقشرت بالكامل.
- قومي بإزالة القشور من بين حبات البسلة المقشرة.
نصائح إضافية
- يمكنك تكرار عملية الفرك داخل الكيس إذا لم تنفصل جميع القشور في المرة الأولى.
- إذا كنتِ ترغبين في تقشير كمية كبيرة جدًا من البسلة، يمكنك تقسيمها إلى دفعات صغيرة لتسهيل العملية.
الاستفادة من قشور البسلة:
لا تتخلصي من قشور البسلة بعد التقشير، فهي تحتوي على العديد من الفوائد للبشرة. يمكنكِ استخدامها لتحضير ماسك طبيعي لتفتيح البشرة وتوحيد لونها:
- الطحن: استخدمي مبشرة لفرم قشور البسلة حتى تصبح ناعمة. تجنبي استخدام الخلاط أو الكبة، لأنها قد لا تعطي نفس النتيجة.
- التحضير: اخلطي ملعقة كبيرة من قشور البسلة المطحونة مع ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ وملعقة صغيرة من النشا.
- التطبيق: استخدمي قطعة قطن لتوزيع الماسك على وجهك، واتركيه لمدة 15-20 دقيقة قبل غسله بالماء الفاتر.
فوائد ماسك قشور البسلة:
- يساعد على تفتيح البشرة وتوحيد لونها.
- يمنح البشرة النضارة والحيوية.
- يقلل من ظهور البقع الداكنة والتصبغات.