المخ من أهم الأجهزة داخل الجسم، والذي يعمل على تشغيل كافة أعضاء الجسم، لذلك فإن تقوية المخ من شأنه تحسين عملية باقي الأعضاء، ولكي يمكن تقوية المخ وتحسين أدائه من خلال الاستعانة ببعض الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن الغذائية الهامة لصحة المخ، والتي تعمل على حمايته من الإصابة بالأمراض المختلفة مثل الزهايمر وغيرها، ويمكن التعرف على تلك الأطعمة وفوائدها من خلال متابعة المقال التالي.
أطعمة مفيدة لصحة المخ
هناك العديد من الأطعمة التي تساهم بشكل فعال في تقوية المخ والحفاظ عليه وتتمثل تلك الأطعمة في الآتي:
زيت الزيتون
يعتبر زيت الزيتون من الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي يمكنها تقوية المخ وحمايتها من الإصابة بالأمراض وخاصة أمراض الشيخوخة مثل الزهايمر.
الأفوكادو
الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالفيتامينات التي تحسن صحة المخ وتساهم في تحسين الإدراك والانتباه، بالإضافة إلى ذلك فإنه يعمل على التقليل من فرص الإصابة بالجلطات الدموية والسكتات الدماغية.
سمك السلمون
تعتبر الأسماك مصدر غني بالفيتامينات وخاصة أوميجا 3 التي تعزز صحة المخ وحمايته من الإصابة العديد من الأمراض، ومن أهم أنواع الأسماك سمك السلمون الذي ينشط خلايا المخ ويعزز الإدراك.
البيض
البيض مفيد في تحسين خلايا المخ والأعصاب وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية الذاكرة والحماية من الإصابة بالأمراض.
البروكلي
يعتبر البروكلي من النباتات الهامة التي تستخدم في تعزيز صحة المخ وحمايته من التعرض للتلف، لذلك يجب ادخال البروكلي ضمن النظام الغذائي الصحي.