تعتقد كثير من السيدات أن الدرج الموجود بالبوتاجاز يتم استخدامه فقط من أجل الحفاظ على سخونة الطعام بعد إتمام عملية الطهي، ولكن توجد الكثير من الاستخدامات لهذا الدرج وبالتالي فهو أحد أهم أجزاء المطبخ فهو كالكنز الخفي إذا تم استغلاله بطريقة صحيحة، وخلال السطور التالية سنتعرف على التفاصيل.
فوائد درج البوتاجاز غير الحفاظ على سخونة الطعام
يمكن أن تستخدمي درج البوتاجاز لتوفير مساحة إضافية بالمطبخ من أجل تخزين المقالي والأواني بطريقة منظمة بعيدًا عن باقي الأواني بالمطبخ، وبالتالي فإن هذا الدرج سيوفر عليكي طريقة الوصول إلى الأدوات التي تحتاجينها يوميًا وبالتالي يزيد.من كفاءة المطبخ وتنظيمه، كما أن درج البوتاجاز يتم استخدامه أيضًا للحفاظ على سخونة الطعام، فإذا كنت ترغبين في تسخين طعامك بدون أن يفقد نكهته أو يجف فيمكنك وضعه داخل درج البوتاجاز الذي يحتفظ بالحرارة وبالتالي يمكنك تقديم الطعام بأي وقت.
أهمية درج البوتاجاز بالمطبخ
ويمكن استخدام هذا الدرج أيضًا في تخمير العجين فأغلب المخبوزات تحتاج إلى المكان الدافئ حتى يرتفع العجين، ويعتبر درج البوتاجاز من أفضل البيئات المناسبة للتخمير خصوصًا إذا كان فرن البوتاجاز مشغولًا بطهي الأطعمة، كما يمكن أن تستخدمي هذا الدرج إذا كنتي ترغبين في الحفاظ على أطعمتك دافئة سواء المعجنات أو الحلويات وبالتالي ستتمكنين من تقديم الأطعمة إلى عائلتك دافئة وطازجة ومثالية كما ترغبين، وبالتالي نجد أن درج البوتاجاز متعدد الاستخدامات بالمطبخ ويمكن أن يتم استغلالها بأكثر من طريقة حتى تسهلي وقوفك بالمطبخ.