يعتبر الموز من الفواكه التي يفضلها الجميع، خاصة في شهر رمضان حيث يتناولها الكثيرون على السحور أو الإفطار ولكن، قد تواجهين مشكلة في سرعة تلف الموز بعد شرائه، إليكِ طريقة تخزين الموز لأطول فترة ممكنة في المنزل باستخدام حيلة بسيطة ولكنها فعّالة، ستجعلكِ تستمتعين بموز طازج طوال الشهر الكريم.
اختيار الموز الناضج بشكل جيد:
للحصول على أفضل نتائج في التخزين، يجب أن تختاري الموز الناضج بشكل جزئي، أي ليس ناضجًا جدًا ولا أخضر، هذا الموز سيكون مناسبًا للتخزين لفترة أطول دون أن يتعرض للتلف أو يتحول إلى اللون الأسود بسرعة.
لف سيقان الموز بورق بلاستيك:
إحدى الحيل الجهنمية لتخزين الموز هي لف السيقان بورق بلاستيك أو ورق شفاف، يمكن ربط السيقان جيدًا بالورق لمنع الغازات الطبيعية التي تفرزها الموزة من الوصول إلى الثمرة، هذه الطريقة تعمل على تأخير عملية النضوج، وبالتالي يساعد في الحفاظ على الموز طازجًا لفترة أطول.
تخزين الموز في الثلاجة:
يمكنك تخزين الموز في الثلاجة، ولكن يجب أن تعلمي أن قشر الموز قد يتحول إلى اللون البني أو الأسود، ومع ذلك، ستظل الثمرة داخل الموزة طازجة وغير متأثرة، إذا كنتِ تخططين لاستخدامه لاحقًا، يمكنكِ تخزينه في الثلاجة لضمان بقائه طازجًا.
تفرغ الموز داخل أكياس خاصة:
طريقة أخرى هي استخدام أكياس خاصة للتخزين والتي تساعد على منع تكدس الهواء وبالتالي زيادة مدة صلاحية الموز، تأكدي من أن الكيس لا يحتوي على ثقوب أو فتحات.
مع هذه الحيلة البسيطة، لن تعاني من تلف الموز بعد اليوم، جربيها في المرة القادمة وتخزيني الموز بأمان طوال الشهر الكريم.