أثبتت الدراسات الحديثة أن الطعام له دور رئيسي في تنظيم السكر في الدم بشكل كبير وملحوظ، حيث توجد بعض الأطعمة التي تساهم في تعزيز إنتاج الأنسولين الطبيعي في الجسم، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة جهاز البنكرياس، وبالتالي ينصح جميع مرضى السكر من النوع الثاني من العمل على الاعتماد على بعض المشروبات في نظامهم الغذائي خلال شهر رمضان، وتعد من أهم تلك المشروبات هو مشروب الليمون الدافئ.
مشروب الليمون الدافئ لتخفيض مستوى السكر
أثبتت الدراسات الحديثة فاعلية الليمون الدافئ في طرد السموم من الجسم وتخفيض مستوى السكر في الدم، فهو غني بمضادات الأكسدة وفيتامين سي الذي يعمل على تعزيز الصحة العامة مما يزيد حساسية الجسم تجاه الأنسولين، كما أنه غني ببعض المركبات المضادة للبكتيريا التي تمنع من ارتفاع مستوى السكري في الدم، وبالإضافة إلى ذلك فهو يعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي على خلايا البنكرياس مما يساهم في تعزيز إنتاج الأنسولين الطبيعي، ويذكر أنه أيضاً يعمل على تحسين صحة القلب وتقوية المناعة.
طريقة تحضير مشروب الليمون الدافئ
يتم تحضير مشروب الليمون الدافئ من خلال القيام بغلي كوب من الماء ثم إضافة ملعقة كبيرة من عصير الليمون على الماء وتناول كوب منه بعد تناول الطعام، ولكن خارج شهر رمضان يفضل تناول المشروب على الريق، وذلك من أجل تنقية الجسم من جميع السموم الموجودة به، والعمل على الحفاظ على مستوى السكر في الدم.