يمكنك تحضير اسرع وافضل حلوى في المنزل، حيث تعتبر وصفة فطائر البوب تارت الشهية السريعة من افضل الحلويات في شهر رمضان الكريم، سوف نتعرف على مكونات وطريقة عمل البوب تارت من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي عبر موقعنا بوابة الزهراء.
مكونات عمل البوب تارت
هناك عدد من المكونات السريعة التي يجب توافرها لعمل البوب تارت والتي تتمثل فيما يلي:
- نصف كوب شوفان كبير الحجم.
- نصف كوب دقيق قمح كبير الحجم.
- كوب دقيق كبير الحجم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة سكر.
- كوب سمن بارد.
- ملعقتين زبدة.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب زبادي.
- نصف كوب سكر بني.
- كوب ونصف دقيق كبير الحجم.
- ملعقة قرفة صغيرة الحجم.
بوب تارت
طريقة عمل البوب تارت
أما عن طريقة إعداد البوب تارت عليك الحرص على القيام بعدد من الخطوات السريعة التي تتمثل فيما يلي:
- نجهز كافة المكونات في البداية حتى يتم البدء في الوصفة بكل بساطة.
- نجهز صينية سهلة الفتح مع دهنها بالزبدة ورشه دقيق.
- تستخدم المضرب حتى نخفق السكر مع الدقيق و نضيف الملح.
- ثم نعمل على إضافة الزبدة و نعجنهم للحصول على عجينة طرية.
- نعمل على اضافة صفار البيض مع الماء و من ثم الفانيلا ونستمر في العجن حتي نحصل علي عجينة متماسكة بعض الشيء.
- نجهز العجينة حتى نفردها على سطح مرشوش بكمية بسيطة من الدقيق ثم نضعها في الصينية ونضغط العجينة بشكل جيد من الأطراف.
- نقوم بإدخالها الفرن، ثم نتركها تنضج ونقوم بإخراجها ونقطعها ونزينها بكل سهولة.