في تطور جديد يشهده السوق المصري، ظهرت فاكهة استوائية نادرة تعرف باسم الرامبوتان، والتي أُطلق عليها لقب “فاكهة الجنة” بفضل مذاقها الفريد وشكلها المميز هذه الفاكهة التي تأتي من جنوب شرق آسيا لم تكن معروفة لدى الكثير من المصريين، ولكنها سرعان ما أثارت فضول عشاق الفواكه الغريبة، رغم سعرها المرتفع الذي يصل إلى 1000 جنيه للكيلوغرام الواحد.
ما هي فاكهة الرامبوتان؟
تنتمي الرامبوتان إلى عائلة الليتشي واللونجان، وتتميز بقشرتها الحمراء المشعرة التي تخفي بداخلها لبًا أبيض شفافاً بطعم يشبه العنب الحلو تعود أصولها إلى دول مثل ماليزيا وإندونيسيا وتايلاند، حيث تُعتبر من الفواكه الفاخرة ذات القيمة الغذائية العالية.
إمكانية زراعتها في مصر
مع توسع مصر في زراعة الفواكه الاستوائية، بدأ المزارعون في تجربة زراعة الرامبوتان ببعض المناطق، رغم التحديات المناخية التي تواجهها هذه الشجرة نجاح زراعتها محليًا قد يمثل نقطة تحول، حيث يفتح الباب أمام إنتاجها بتكلفة أقل وزيادة فرص توفرها في الأسواق المصرية مستقبلاً.
الفوائد الصحية للرامبوتان
تتميز هذه الفاكهة بمحتواها الغني بالفيتامينات والمعادن، حيث تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C الذي يقوي المناعة، بالإضافة إلى الألياف التي تحسن الهضم، والحديد الذي يساهم في الوقاية من الأنيميا كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، ما يجعلها خيارًا صحيًا لمحبي الفواكه.
التحديات والتوقعات المستقبلية
رغم فوائدها العديدة، يظل سعرها المرتفع عائقًا أمام انتشارها في الأسواق المصرية لكن مع استمرار التجارب الزراعية، قد نشهد انخفاضًا في سعرها خلال السنوات القادمة، مما يعزز وجودها بين الفواكه المتاحة للمستهلكين كما أن نجاح زراعتها قد يفتح الباب أمام تصديرها إلى الأسواق العالمية، ما يساهم في دعم الاقتصاد الزراعي المصري.