سفرتك في رمضان هتنور! طريقة عمل سبرينج رول الدجاج في 20 دقيقة فقط.. اللي الكل هيتجنن عليها!!

يعتبر شهر رمضان الكريم فرصة مثالية لتحضير أطباق مميزة وشهية، لكن في بعض الأيام قد يكون الوقت ضيقًا، مما يستدعي إعداد وصفات سهلة وسريعة دون المساس بالطعم اللذيذ، لذلك، نقدم لكم اليوم إحدى الوصفات الرمضانية البسيطة التي لا تتطلب مجهودًا كبيرًا، وهي سبرينج رول الدجاج، التي تتميز بقرمشتها اللذيذة وحشوتها الغنية، تابعوا معنا طريقة تحضيرها خطوة بخطوة.

مكونات سبرينج رول الدجاج

لتحضير هذا الطبق الشهي، سوف تحتاجون إلى المكونات التالية:

• 4 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة إلى شرائح رفيعة.
• رقائق عجين سبرينج رول جاهزة.
• 200 جرام من الجبن الشيدر المبشور.
• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة من الماء.
• نصف كوب من الزيت النباتي للقلي.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير سبرينج رول الدجاج

•  تحضير الحشوة

1. يُقطع الدجاج المسلوق إلى شرائح رفيعة.
2. يُضاف إليه الجبن الشيدر المبشور مع التقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3. تُتبل الحشوة بالملح والفلفل الأسود لتعزيز النكهة.

• تجهيز السبرينج رول

1. تُفرد رقائق السبرينج رول على سطح مستوٍ.
2. توضع كمية مناسبة من الحشوة في منتصف كل رقاقة.
3. تلف الرقاقة بإحكام حول الحشوة، مع التأكد من إغلاق الأطراف باستخدام خليط الدقيق والماء لمنعها من التفكك أثناء القلي.

•  قلي السبرينج رول

1. يسخن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
2. توضع أصابع السبرينج رول في الزيت الساخن وتقلى حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ومقرمشًا.
3. تصفى من الزيت الزائد وتوضع على مناديل ورقية للتخلص من الدهون الزائدة.

•  التقديم

1. ترص أصابع السبرينج رول في طبق التقديم.
2. تُزين بأوراق البقدونس الطازجة لمظهر جذاب.
3. تقدم ساخنة بجانب صلصة التغميس المفضلة، مثل الصلصة الحارة أو الثومية.

يعد سبرينج رول الدجاج من الأطباق السريعة التي تناسب وجبات الإفطار والسحور في رمضان، حيث يجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، جربوه اليوم واستمتعوا بمذاقه الرائع مع العائلة!