يعتبر الفول من اهم الاطباق التي لا يمكن الاستغناء عنها نهائيًا في السحور، حيث ان الفول يتميز بكميات كبيرة من الالياف الغذائية به وهي التي تسهم في ملئ المعدة بالطعام لفترة طويلة، كما انه يحتوي على كميات كبيرة من البروتين النباتي وهو الذي يسمح للجسم الحصول على كافة الموادر الغذائية منه، لكن الفول يعتبر من الاكلات الغير صحية لبعض من الافراد، حيث ان هناك بعض من الاشجاص يجب عليهم تجنب تناول الفول نهائيًا، وذلك نتيجةً للمشكلات الصحية التي يمكن ان تنتج عن تناولة، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن هؤلاء الافراد تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
فئات ممنوعة من تناول الفول
يتم اعتبار الفئة الاولى الممنوعة تمامًا من تناول الفول هم مرضى القولون العصبي، حيث ان كافة انواع البقوليات تعتبر ممنوعة على مرضى القولون لما تتسبب به من تهيجات كبيرة للقولون وهو الامر الذي يؤدي إلى مشاكل المعدة وانتفاخات البطن، كما ان مرضى ارتجاع المريئ يتم اعتبارهم ضمن الفئات الممنوعة نهائيًا من تناول الفول، حيث انه يتسبب في زيادة الحموضة وحرقة المعدة مما يزيد من مشاكل الارتجاع بشكل كبير.
من الفئات الممنوعة نهائيًا من تناول الفول خلال السحور ايضًا هم مرضى السكر، حيث ن الفول يحتوي على كميات كبيرة من الكبروهيدرات وهي التي تثر سلبًا على مستوى السكر في الجم، ولذلك فإنه يجب تناولة بإعتدال او تجنب تناولة نهائيًا.