يعاني الكثير من مرضى السكري من صعوبة في التحكم بمستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع السكر التراكمي، وهو المؤشر الذي يعكس معدل السكر خلال الأشهر الثلاثة الماضية، إلى جانب الأدوية والنظام الغذائي الصحي، توجد بعض الأعشاب التي تساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتقليل نسبة السكر في الدم، ومن أبرزها القرفة، التي تعد من أكثر العلاجات الطبيعية فعالية في هذا المجال.
فوائد القرفة لمرضى السكري
تحتوي القرفة على مركبات نشطة مثل البولي فينولات وسينمالدهيد، والتي تساهم في تحسين حساسية الأنسولين، مما يساعد على زيادة قدرة الخلايا على امتصاص الجلوكوز وتقليل نسبة السكر في الدم، كما تعمل القرفة على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، مما يحد من الارتفاع المفاجئ للسكر بعد تناول الطعام.
أظهرت بعض الدراسات أن تناول القرفة بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر التراكمي، خاصة عند مرضى السكري من النوع الثاني، فهي تساهم في تقليل الالتهابات في الجسم وتعزز وظيفة الأنسولين، مما يساعد في استقرار نسبة الجلوكوز في الدم.
كيفية استخدام القرفة لخفض السكر التراكمي
يمكن استخدام القرفة بعدة طرق، منها:
- شاي القرفة: يتم غلي ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة في كوب من الماء وشربه يوميا.
- إضافتها إلى الطعام: يمكن رش مسحوق القرفة على الأطعمة مثل الشوفان، الزبادي، أو القهوة للحصول على فوائدها.
- كبسولات القرفة: تتوفر مكملات القرفة في الصيدليات، ويمكن تناولها بعد استشارة الطبيب.
الاحتياطات والتحذيرات
رغم فوائد القرفة الكبيرة في خفض السكر التراكمي، إلا أنه يجب عدم تناولها بكميات كبيرة لتجنب أي آثار جانبية، مثل انخفاض السكر بشكل حاد أو مشكلات في الكبد لدى بعض الأشخاص، كما ينصح باستشارة الطبيب قبل استخدامها، خاصة لمن يتناولون أدوية السكري، لضمان عدم حدوث تداخلات دوائية.