تجد الأمهات وربات المنازل صعوبة كبيرة في تحضير البسكويت، لكن عبر هذا المقال سوف نطلعكم على طريقة سهلة تمكنك من عمله بكل بساطة من المنزل بطعم شهي شبيه للجاهز، وذلك من خلال استعمال مقادير اقتصادية للغاية ومتوفرة في أغلب المنازل، حيث يعد البسكويت أفضل خيار يمكنك تقديمه بجوار كوب من الشاي أو أي مشروب ساخن أطفالك يفضلونه، نطلعكم بوصفة مميزة سحرية يمكنك تحضيرها بكل سهولة عبر السطور القادمة.
مقادير تحضير البسكويت بالمنزل
يتمتع هذا النوع من البسكويت أنه سهل التحضير وسريع للغاية ولا يتطلب مقادير عديدة، بل إن أغلب مكوناته تتوفر في أغلب المنازل بسهولة، ونطلعكم على مقادير هذا البسكويت على النحو التالي:
- أربع أكواب من الدقيق.
- ملعقة بيكنج بودر.
- كوب جوز هند.
- كوب زيت.
- كوب سكر أبيض.
- كوب حليب.
- رشة ملح.
- ملعقة فانيليا.
- كوب شوكولا.
- كوب جوز هند مبشور.
خطوات عمل بسكويت جوز الهند
حتى تتمكن من عمل بسكويت جوز الهند بكل سهولة ومذاق شهي، عليك اتباع مجموعة من الخطوات والتعليمات البسيطة بدقة كما يلي:
- عليك بإحضار إناء عميق ونضع به السكر والزيت والفانيليا والحليب ونضرب جميع المقادير معا حتى تتجانس.
- بعد ذلك عليك بإضافة الدقيق ورشة ملح والبيكنج بودر وجوز الهند وتقلب جميع المقادير جيدا حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة.
- نترك الإناء جانبا حتى تختمر العجينة وترتاح.
- بعد ذلك نقوم بعمل كرات صغيرة من العجين وتشكيلها، أو أي شكل تفضله.
- يتم إحضار صينية مناسبة مع وضع ورق زبدة بها ورص البسكويت بالشكل المتناسق.
- ندخل صينية البسكويت الفرن في درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة حتى ينضج البسكويت وياخذ لون ذهبي.
- بعد نضج البسكويت نتركه جانبا حتى يبرد تماما ونقوم بتزيينه بواسطة الشوكولاتة السائلة ورشة جوز هند فوقها.