تعتبر المكسرات من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، فهي ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل تعد مصدر غني بالدهون الصحية مثل البروتينات والألياف والفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم، ومن أشهرها اللوز، الجوز، الكاجو، أو الفستق وغيرها، ولكن هناك بعض المكسرات التي قد تضر بصحة الجسم لذلك يجب الابتعاد عنها، ويمكن التعرف على تلك المكسرات وما يجعلها غير صحية وذلك خلال متابعة هذا المقال.
مكسرات يجب تجنبها
المكسرات من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها والتي تحتوي العديد من العناصر الغذائية الهامة، ولكن هناك بعض المكسرات الضارة التي يجب مراعاة عدم تناولها والتي تتمثل في الآتي:
جوز المكاديميا
تعتبر المكاديميا أحد المكسرات التي يجب تجنب تناولها وذلك لأنها تعمل على زيادة الوزن إذا تم تناولها بكثرة كما أنها تؤدي إلى زيادة التهابات القولون العصبي حيث أنها لا تناسب الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، حيث تحتوي على نسبة دهون عالية.
الصنوبر
يعتبر من المكسرات التي يتم التحذير من تناولها رغم احتوائه على قيمة غذائية عالية، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي لمشاكل صحية، كما تتميز بطعمها المر الذي قد يترك أثر في الفم لعدة أشهر.
الفول السوداني
يعتبر من المكسرات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ويتميز بالزيوت النباتية المفيدة، ورغم ذلك فإنه هناك بعض التحذيرات من تناول الفول السوداني نيئا، وذلك لأنه قد يؤدي إلى الإصابة بنوع من الفطريات التي تؤذي الكبد، كما أنه قد يؤدي إلى الإصابة بنوع من الحساسية لبعض الأشخاص.