تشيز كيك القهوة هو مزيج ساحر يجمع بين نكهة القهوة الغنية وقوام التشيز كيك الكريمي يقدم لك تجرِبة لا تُنسى ولكن هل تعلم أن هذا المزيج ليس مجرد متعة للمذاق بل له فوائد جمة للتركيز والذهن حيث انه يحتوي على الكافيين الموجود في القهوة على خصائص منبهة تساعد على زيادة الانتباه والتركيز، ,يمكن أيضا للكافيين أن يقلل من الشعور بالتعب والإرهاق مما يعزز القدرة على التركيز لفترات أطول وعندما يجتمع التشيز كيك الكريمي مع نكهة القهوة الغنية، نحصل على تحلية مثالية تجمع بين متعة المذاق وفوائد القهوة للتركيز إليك طريقة عمل تشيز كيك القهوة اللذيذ.
المكونات:-
- 200 جرام بسكويت مطحون
- 100 جرام زبدة مذابة
- 500 جرام جبن كريمي
- 1 كوب سكر
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 كوب قهوة سريعة الذوبان مذابة في ماء ساخن
- كريمة مخفوقة
- بودرة كاكاو
طريقة التحضير:-
- تحضير القاعدة-اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة ثم نضغط الخليط في قاعدة قالب التشيز كيك.
- تحضير الحشوة-اخفقي الجبن الكريمي مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا ثم نضيف البيض والفانيليا والقهوة المذابة واخلطي جيدًا.
- اسكبي الحشوة فوق القاعدة ثم اخبزي التشيز كيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة.
- نترك التشيز كيك ليبرد تمامًا في الثلاجة مدة 4 ساعات على الأقل.
- ويمكن تزيين التشيز كيك بالكريمة المخفوقة وبودرة الكاكاو قبل التقديم.
- يمكنك إضافة طبقة من الشوكولاتة الذائبة فوق التشيز كيك لمزيد من النكهة.
- للحصول على نكهة قهوة أقوى يمكنك إضافة المزيد من القهوة سريعة الذوبان إلى الحشوة.