شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 7 مارس 2025 ارتفاعًا جديدًا في الأسواق المصرية، حيث زاد سعر الفراخ البيضاء بمقدار 3 جنيهات داخل المزارع ومحلات البيع بالتجزئة، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق
وجاءت أسعار الفراخ اليوم بعد الزيادة الجديدة التي سجلتها مع بداية تعاملات اليوم، على النحو التالي:
- الفراخ البيضاء: في المزرعة: 96 جنيهًا للكيلو، وللمستهلك: يتراوح بين 108 و112 جنيهًا حسب المنطقة.
- الفراخ الساسو: في المزرعة: 108 جنيهات للكيلو، وللمستهلك: 120 جنيه.
- الفراخ البلدي: في المزرعة: 130 جنيهًا للكيلو، وللمستهلك: بين 138 و142 جنيه.
- الفراخ الأمهات: في المزرعة: 89 جنيهًا للكيلو، وللمستهلك: بين 96 و100 جنيه.
أسعار الدواجن اليوم
وقد سجلت أسعار مشتقات الدواجن، من بانية وصدور وأوراك وأجنحة زيادة ملحوظة أيضًا مع بداية تعاملات اليوم، تزامنًا مع ارتفاع أسعار الدواجن في البورصة والسوق، لتأتي الأسعار على النحو التالي:
- البانيه: 225 جنيهًا للكيلو.
- الصدور المخلية: 125 جنيهًا للكيلو.
- الوراك: 115 جنيهًا للكيلو.
- الأجنحة: 90 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض اليوم
- كرتونة البيض الأحمر: 163 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأبيض: 161 جنيهًا.
- كرتونة البيض البلدي: 160 جنيهًا.
العوامل المؤثرة على ارتفاع الأسعار
- تقلبات الطقس التي أثرت على إنتاج الدواجن، مما أدى إلى انخفاض المعروض.
- ارتفاع أسعار الأعلاف، وهو ما زاد من تكاليف الإنتاج.
- زيادة الطلب خلال شهر رمضان، حيث يرتفع استهلاك الدواجن والبيض بشكل ملحوظ.
- ارتفاع تكاليف النقل والتوزيع نتيجة زيادة أسعار الوقود.