يعد التشيز كيك بالأناناس من الوصفات الشهية المفضلة إلى الكثير، حيث تحتوي على مذاق ساحر يذوب في الفم، ولكن يذكر مع ارتفاع الأسعار أصبح شرائها مكلف للغاية، ولهذا ترغب جميع السيدات في القيام بتحضيرها في المنزل، حيث يمكن تحضيرها باستخدام عدة مكونات اقتصادية، وإليك طريقة تحضيرها في السطور القادمة.
مكونات تحضير التشيز كيك بالأناناس
يلزم توفر مجموعة من المكونات من أجل تحضير وصفة التشيز كيك بالأناناس، وهي كالآتي:
- 200 غرام بسكويت مطحون.
- 100 غرام زبدة مذابة.
- 300 غرام جبن كريمي.
- كوب من كريمة الخفق.
- نصف كوب سكر بودرة.
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
- اناناس مقطع إلى قطع صغيرة.
- جيلي أناناس.
طريقة تحضير التشيز كيك بالأناناس
يتطلب تحضير التشيز كيك بالأناناس عدة خطوات هامة، وهي كالآتي:
- يتم تكسير البسكوت إلى أن يصبح ذات قوام ناعم ثم وضع الزبدة بعد إذابتها إلى البسكويت مع التقليب حتى تصبح ذات قوام متجانس.
- افردي الخليط في قالب التشيز كيك واضغطي عليه بشكل جيد.
- وضع البسكويت في الثلاجة لمدة ساعة حتى يجمد.
- اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح قوامه ناعم.
- قومي بإذابة الجيلاتين ثم قومي بإضافته إلى الجبن الكريمي مع السكر.
- اخفقي الكريمة ثم قومي بإضافته إلى الجبن بشكل تدريجي.
- قطعي الأناناس وامزجيها مع المكونات.
- إخراج البسكويت من الثلاجة ثم إضافة من الجبن الكريمي مع الجبن وتركه في الثلاجة 6 ساعات حتى يتماسك جيدًا.
- يتم إخراجها بعد ذلك وتزيينها بشرائح الأناناس ثم إضافة الجيلي عليها.