تعتبر غلاية الشاي الكهربائية، أو ما يعرف بـ”الكاتيل”، هي الخيار الأول لدى الكثيرين عند تحضير كوب من الشاي، دون العلم بمخاطرها المحتملة على صحة الجسم، وذلك وفقًا لما ذكره أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، معتز القيعي.
أضرار الكاتيل
وفي هذا الإطار، أوضح “القيعي”أضرار الكاتيل على صحة الإنسان، وفيما يلي أبرز الأضرار المحتملة:
تسرب المواد الضارة
فد تتفاعل أغلب أنواع “الكاتيل” من مواد بلاستيكية أو معدنية مع الماء الساخن وتطلق مواد كيميائية ضارة، بما في ذلك البِسْفِنول أ (BPA) وغيرها، وقد تتسرب هذه المواد إلى المشروب وتدخل إلى الجسم، ما يؤدي إلى التسبب في أضرارًا صحية على المدى الطويل.
تكوين رواسب ضارة
وبسبب الاستخدام المتكرر، تتكون رواسب من المعادن الثقيلة بما في ذلك النيكل والكروم على جدران “الكاتيل”، ويمكن أن تنتقل هذه الرواسب إلى الماء الساخن ومنه إلى المشروب، وبالتالي قد يؤثر على الكلى والكبد والجهاز العصبي.
نمو البكتيريا
كما تتراكم البكتيريا والجراثيم في “الكاتيل” إذا لم يتم تنظيفه جيدًا، ما يسبب التسمم الغذائي وأمراض أخرى.
نصائح لتجنب الأضرار لشرب الشاي من الكاتيل
بالإضافة إلى ذلك، قدم أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، عدد من النصائح لتفادي الأضرار المحتملة لشرب الشاي من الكاتيل، وهي:
اختيار نوعية جيدة
عند شراء “كاتيل” جديد، يجب عليك اختيار النوع المصنوع من مواد عالية الجودة وخالية من المواد الضارة، ومن الأفضل اختيار الأنواع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
التنظيف المنتظم
يجب تنظيف “الكاتيل” بشكل منتظم باستخدام الخل الأبيض أو صودا الخبز للتخلص من الرواسب والبكتيريا.
تغيير “الكاتيل” بشكل دوري
بمرور الوقت، تتآكل المواد المكونة لـ “الكاتيل” وتطون أكثر عرضة للتلف، لذا يوصي بتغييره كل فترة.
غلي الماء أولاً
قبل تحضير الشاي، يجب غلي الماء في “الكاتيل” ثم صبي الماء المغلي في كوب نظيف لتحضير الشاي، مما يساعد على التخلص من أي مواد ضارة قد تكون موجودة في الماء.