في عالم الزراعة، يعتبر الحظ أحد العوامل المساعدة ولكن العمل الجاد والإبداع هما أساس النجاح هذا ما أثبته شاب يمني من أسرة فقيرة تمكن من زراعة فاكهة نادرة جدا تسمى الجاك فروت، والتي تباع بأسعار مذهلة تصل إلى 12 ألف جنيه للثمرة الواحدة المدهش أن هذه الفاكهة موجودة أيضا في مصر ويمكن زراعتها في العديد من المناطق إذا توفرت الظروف المناسبة هذه القصة تعد مصدر إلهام للكثير من الأشخاص الذين يسعون لتحقيق النجاح في الزراعة رغم محدودية الموارد.
فاكهة الجاك فروت كنز غذائي ذو فوائد متعددة
تعد الجاك فروت من الفواكه الاستوائية التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة فهي غنية بفيتامين C الذي يعزز من مناعة الجسم، بالإضافة إلى فيتامين A الذي يحسن صحة البشرة والرؤية كما تحتوي على البوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم والألياف التي تعزز من عملية الهضم وتعتبر الجاك فروت بديلا ممتازا للحوم للنباتيين بفضل قوامها الليفي وطعمها الذي يشبه اللحم لذلك، يمكن استخدامها في العديد من الأطباق النباتية حول العالم.
تقنيات مبتكرة لزراعة الجاك فروت في بيئة غير مناسبة
رغم أن الجاك فروت تحتاج إلى مناخ استوائي حار ورطب للنمو، إلا أن الشاب اليمني قد تمكن من زراعتها في بيئة غير مناسبة باستخدام تقنيات زراعية مبتكرة اعتمد على نظام الري بالتنقيط الذي حافظ على رطوبة التربة في المناطق الجافة، كما استخدم الأسمدة العضوية لتحسين جودة التربة وتعزيز نمو الأشجار وعلى الرغم من أن الأشجار تحتاج لعدة سنوات لتنضج وتنتج ثمارها، فإن الإصرار والتكيف مع الظروف الصعبة قد جعل هذا المشروع مثالا على كيفية تجاوز التحديات وتحقيق النجاح في الزراعة.