يعد عصير البرتقال بالجزر من المشروبات الطبيعية المنعشة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحية العديدة فهو غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز مناعة الجسم، وتمنحه الطاقة والحيوية كما أنه سهل التحضير ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم خاصة في الصباح للحصول على دفعة من النشاط
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
4 حبات برتقال متوسطة الحجم
2 حبة جزر متوسطة الحجم
2 كوب ماء بارد
1 ملعقة كبيرة عسل
½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
طريقة التحضير: يقطع الجزر والبرتقال زفي وعاء الخلاط الكهربائي يضاف البرتقال والجزر مع كوب من الماء ويُخلط جيدًا حتى يصبح القوام سلس ويصفى العصير باستخدام مصفاة دقيقة للتخلص من أي ألياف زائدة ويضاف العسل والزنجبيل إلى العصير ويخلط مرة أخرى لتعزيز النكهة
فوائد عصير البرتقال بالجزر للجسم
يحتوي العصير على نسبة عالية من فيتامين C و A مما يساعد على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض ومضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال والجزر تساهم في حماية البشرة من التجاعيد وتحسين نضارتها والجزر غني بالبيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A مما يعزز صحة العين ويحميها من مشكلات الرؤية والألياف الطبيعية الموجودة في البرتقال والجزر تساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك ومد الجسم بالطاقة