إذا كنت تبحث عن طريقة سريعة وفعّالة لتقوير الكوسا والباذنجان بدون استخدام المقوار، إليك طريقة عبقرية ستساعدك في ذلك في ثوانٍ وبسرعة الصاروخ:
الطريقة:
-
التحضير:
- اختر الكوسا أو الباذنجان بحجم مناسب.
- اغسل الخضروات جيدًا وأزِل الأطراف.
-
استخدام القمع أو الزجاجة:
- خذ زجاجة بلاستيكية صغيرة (مثل زجاجة عصير صغيرة) أو قمع مع رأس ضيق.
- قم بتثبيت الزجاجة في مكان رأس الكوسا أو الباذنجان بحيث تكون الفتحة ضيقة بما يكفي لتمر منها بذور الخضروات فقط.
-
القطع الدائري:
- باستخدام سكين حاد، قطع حول فتحة الزجاجة أو القمع، بحيث تقطع الجزء العلوي من الخضار وتبدأ في التفريغ الدائري حول الوسط.
-
استخراج اللب:
- بعد قطع الدائرة، قم بإدخال الزجاجة أو القمع في الخضار.
- ببطء، ادفع الزجاجة داخل الخضار حتى يخرج اللب ويصبح الجدار الخارجي سميكًا.
- يمكنك استخدام ملعقة صغيرة لرفع اللب إذا لزم الأمر.
-
الاستمتاع بالنتيجة:
- ستجد أن الكوسا أو الباذنجان تم تقويره بشكل مثالي وبدون الحاجة لمقوار!
لماذا تعمل هذه الطريقة؟
- القوة والسرعة: الزجاجة أو القمع يساعدان في عمل فتحة دقيقة وسريعة، مما يوفر وقتك ومجهودك.
- الدقة: هذه الطريقة تضمن لك تقوير الكوسا والباذنجان بشكل متساوي ودقيق بدون الإضرار بالهيكل الخارجي.
جرب هذه الطريقة العبقرية وستجد أنك قادر على تقوير الكوسا والباذنجان في ثوانٍ وبسهولة تامة!