فرم اللحوم بدون كبة أو مفرمة من الأفكار السريعة والسهلة التي تساعد ربة المنزل على فرم اللحم دون الحاجة إلى ماكينات الفرم المختلفة، حيث يمكن استخدام أدوات توجد في المطبخ للحصول على لحمة مفرومة ناعمة خالية من التكتلات، لذلك سوف نقوم بتوضيح طرق فرم اللحم بدون كبة من خلال التالي.
طرق فرم اللحوم بدون كبة أو مفرمة
توجد طرق عديدة لفرم اللحوم بكل سهولة دون الحاجة لماكينة الفرم نظراً لأن اللحوم المفرومة تدخل فيه معظم الأطعمة والكثير من الحشوات، حيث يتم تسويتها سريعاً.
فرم اللحوم بالمقشرة
كل ما عليك هو تحضير المبشره لفرم اللحوم، وقومي بإحضار كمية اللحم المطلوب فرمها، ثم قطعي اللحم إلى شرائح ومكعبات صغيرة، ثم ادخلي هذه القطع في الفريزر حتى يتم تجميدها، بعد تجميدها إحضري مبشرة وقومي ببشر اللحم، وبعد البشر يمكن تخزينها أو استخدامها مباشرة.
فرم اللحوم باستخدام الكيس البلاستيك
قومي بتقطيع اللحم إلى شرائح، وإحضار مطرقة الاستيك أو بظهر السكينة، وقومي بالطرق على اللحم حتى تنعيمها وبالتالي تكوني حصلتي على لحم مفروم دون استخدام الكبة أو المفرمة.
فرم اللحوم في الخلاط
يمكنك وضع اللحم بعد تقطيعه قطع صغيرة في الفريزر لمدة 30 دقيقة، ثم توضع في الخلاط لعشر ثوان ثم مرة أخرى حتى يتم تنعيمها.