السحلب هو مشروب تقليدي مصنوع من مسحوق جذور نبات السحلب، الذي يُستخدم بشكل رئيسي في تحضير مشروبات دافئة خلال فصل الشتاء. يتميز السحلب بمذاقه اللذيذ وقوامه الكريمي، ويُضاف إليه أحياناً المكسرات أو السكر أو القرفة لتحسين النكهة. يعتبر السحلب من المشروبات الشعبية في العديد من الدول العربية، ويُشتهر بكونه يعزز من الطاقة ويمد الجسم بالحرارة.
الأنواع الملوثة والمتداولة في الأسواق
في ظل الطلب الكبير على مشروب السحلب، ظهرت بعض الشركات التي تقوم بتصنيع سحلب منخفض الجودة، حيث تستخدم مواد غير طبيعية أو مواد حافظة تضر بالجسم. في بعض الأحيان، يتم استخدام مواد سامة مثل “السحلب الصناعي” الذي يحتوي على محسنات طعم وألوان صناعية قد تؤدي إلى تسمم في حالات معينة.
أضرار السحلب الملوث
- المواد السامة: بعض العلامات التجارية تخلط السحلب بنكهات صناعية وألوان قد تحتوي على مواد سامة. تلك المواد قد تسبب التسمم إذا تم تناولها بكميات كبيرة على المدى الطويل.
- المواد الحافظة: تستخدم بعض الشركات مواد حافظة قد تؤثر على الكبد والكلى والجهاز الهضمي بمرور الوقت.
- التحسس: البعض قد يعاني من حساسية تجاه المواد المضافة، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي أو مشاكل في التنفس.
- تدهور الصحة العامة: إذا كانت المنتجات تحتوي على مكونات غير طبيعية، فقد تؤدي إلى اضطرابات صحية خطيرة مثل اضطراب الهرمونات أو مشكلات في القلب.
كيف تميز السحلب الآمن؟
- المكونات الطبيعية: تأكد من أن المنتج يحتوي على السحلب الطبيعي، ولا يحتوي على ألوان أو نكهات صناعية.
- شهادات الجودة: ابحث عن المنتجات المعتمدة من قبل الهيئات الصحية المحلية.
- التحقق من المصدر: اختر العلامات التجارية الموثوقة، وتجنب شراء المنتجات من مصادر غير معروفة.