لاشك أن الجلاش بالمكسرات من أهم أنواع الحلويات الشهية، لها مذاق رائع للغاية، سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على مكونات وطريقة عمل أصابع الجلاش بالمكسرات من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل أصابع الجلاش بالمكسرات
هناك مجموعة من المكونات التي يجب توافرها من أجل إعداد الجلاش بالمكسرات بشكل سريع ومن ثم الحصول على حل سريع للغاية، المكونات تتمثل فيما يلي:
- لفة من الجلاش.
- كوب كبير الا ربع سمنة.
- كوب كبير الحجم من ماء.
- كوب كبير الحجم من سكر.
- عصير نصف ليمونة.
- كيس من الفانيليا.
طريقة عمل أصابع الجلاش بالمكسرات
- نضع في البداية مقادير الشربات على النار في وعاء عميق.
- عندما يغلي الشربات نهدي النار عليه.
- ونترك المكونات تغلي حوالي ربع ساعة حتى يثقل القوام.
- نجهز وعاء نضع فيه ملعقتان الشربات على المكسرات، ثم نقلب حتى تماسك المكسرات.
- هنجهز ورقتين من الجلاش، ونضع على طرف كمية من المكسرات المناسبة.
- ثم نجهز أطراف الجلاش،ومن ثم نلفها اصابع بالطول.
- نجهز صينية نضع فيها الجلاش بعد الانتهاء من تجهيز الكمية بشكل كامل.
- ندخل الصينية الفرن ومن ثم نتركها حتى تأخذ لون ذهبي جميل.
- نخرجه من الفرن ومن ثم نقوم باستخدام الشربات على الجلاش.
- نضع الجلاش في طبق التقديم ومن ثم نقدمه مع الشاي أو القهوة.