ورق الغار من المكونات المفيدة للصحة، حيث يستخدم في كل من الطهي والعلاجات التقليدية، نظرًا لنكهته المميزة واحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة فهو غني بالفيتامينات، مثل فيتامين A وفيتامين C، إلى جانب معادن متعددة، من بينها حمض الفوليك، بالإضافة إلى احتوائه على زيوت طيارة مفيدة.
بفضل مركباته الطبيعية مثل النيرون والتربينول والليمونين، يتمتع ورق الغار بخصائص مطهرة ومضادة للأكسدة، مما يجعله فعالًا في تعزيز صحة الجسم كما أنه يستخدم كوسيلة طبيعية لطرد الحشرات، نظرًا لاحتوائه على حمض اللوريك، مما يضفي عليه فوائد إضافية تتجاوز استخدامه في الطهي.
تعزيز الاسترخاء
يحتوي ورق الغار على مركب اللينالول، الذي يساهم في تقليل مستويات التوتر والقلق بفضل خصائصه المهدئة الطبيعية كما يساعد في تهدئة الأعصاب ويقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب.
دعم صحة الجهاز التنفسي
استنشاق البخار المنبعث من أوراق الغار أو استخدام زيته العطري في أجهزة نشر الروائح يمكن أن يساعد في التخفيف من مشكلات الجهاز التنفسي، مثل نزلات البرد والاحتقان والربو، نظرا لخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات كما يساهم في إذابة البلغم والمخاط، مما يعزز من صفاء الجهاز التنفسي ويحسن عملية التنفس.
محاربة الالتهابات
تشتهر أوراق الغار بخصائصها المضادة للالتهابات، حيث تحتوي على مركبات مثل الأوجينول وحمض الكافيين، التي تحد من إنتاج السيتوكينات، وهي مواد تحفز الالتهابات في الجسم لذلك، فإن الاستهلاك المنتظم لهذه الأوراق قد يساعد في تخفيف أعراض الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل والنقرس بالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه الخصائص على تقليل الألم والتورم، خاصة في المفاصل والعضلات.