البطاطس المقلية هي واحدة من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، لكنها غالبًا ما تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية بسبب الزيوت إذا كنتِ تبحثين عن طريقة صحية للاستمتاع بهذا الطبق الشهي، إليكِ طريقة تحضير البطاطس المقلية بدون زيت.
تحضير البطاطس بطريقة صحية
- اختيار البطاطس وتقطيعها قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة ومتساوية هذا يساعد في الحصول على قوام مقرمش في النهاية ويمنع بعضها من أن يصبح لينا.
- سلق البطاطس اسلقي البطاطس في ماء مغلي لمدة 5 دقائق فقط السلق يساعد في تحسين القرمشة عند الخبز في الفرن، ما يجعلها خفيفة وصحية.
- وضع البطاطس في الفرن قومي بوضع البطاطس على صينية مغطاة بورق الزبدة هذا يمنع التصاق البطاطس ويسهل عملية التنظيف بعد الخبز.
- خبز البطاطس اخبزي البطاطس في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية ومقرمش ستلاحظين أن البطاطس أصبحت لذيذة بدون أي زيت.
لماذا هذه الطريقة مثالية؟
- خالية من الدهون: لا تحتاجين لاستخدام الزيت، مما يقلل من السعرات الحرارية.
- تحافظ على النكهة: تحصلي على نفس الطعم المقرمش دون التأثيرات السلبية للزيوت.
- سريعة وسهلة: لا تحتاجين إلى وقت طويل أو مكونات معقدة.
جربي هذه الوصفة الصحية اليوم وتمتعي ببطاطس لذيذة وصحية بدون قلق من الدهون الزائدة!