اللب السوري (بذور دوار الشمس) واللب السوبر (بذور القرع) من التسالي المحبوبة اللي ناس كتير بتاكلها في السهرات أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، لكن هل عمرك فكرت في الفوائد الصحية اللي ممكن تكسبها من تناولهم بانتظام؟ في المقال ده، هنعرفك على أهم الفوائد الصحية للبذور دي، وليه لازم تكون جزء من نظامك الغذائي.
1- كنز من الفيتامينات والمعادن
اللب السوري واللب السوبر مليانين بالفيتامينات والمعادن الضرورية، زي:
- فيتامين E وB اللي بيساعدوا في الحفاظ على صحة البشرة والشعر.
- المغنيسيوم والزنك والحديد اللي بيقووا المناعة، وبيحسنوا إنتاج خلايا الدم، وبيقللوا خطر الإصابة بالأنيميا.
2- صحة القلب وتقليل الكوليسترول
البذور دي غنية بالدهون الصحية اللي بتفيد القلب جدًا، ومن أهم فوائدها:
- خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، اللي ممكن يسبب مشاكل في الشرايين.
- تحسين الدورة الدموية ودعم صحة الأوعية الدموية.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة.
3- تحسين الهضم وحل مشاكل المعدة
بسبب احتوائهم على نسبة عالية من الألياف، البذور دي بتساعد على:
- تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.
- تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، اللي بتحافظ على صحة المعدة.
4- مصدر قوي للطاقة وتحسين الأداء البدني
لو بتحتاج طاقة سريعة، اللب السوري واللب السوبر خيار مثالي لأنه غني بالبروتينات والدهون الصحية، وبيكون مفيد جدًا قبل التمارين الرياضية أو لو كنت حاسس بالإرهاق.
إزاي تضيف اللب السوري واللب السوبر لنظامك الغذائي؟
- تناوله بكمية معتدلة كوجبة خفيفة بين الوجبات.
- أضفه للسلطات والوجبات عشان تزود قيمتها الغذائية.
- تناوله قبل أو بعد التمارين الرياضية لدعم الأداء البدني.
اللب السوري واللب السوبر مش بس تسالي لذيذة، دي كمان مليانة فوائد صحية هتحسن صحتك وتدعم جسمك، فخليهم دايمًا في نظامك الغذائي واستمتع بمذاقهم وفوائدهم!