تعد القهوة من أكثر المشروبات شيوعًا في العالم، حيث يعتمد عليها الكثيرون كمصدر للطاقة والتركيز وفي هذا السياق، أوضح الدكتور جابر القحطاني، أستاذ العقاقير، فوائد تناول القهوة بشكل معتدل، مشيرًا إلى أنها تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز النشاط العقلي.
فوائد القهوة في تحسين الهضم
أشار الدكتور جابر القحطاني إلى أن تناول القهوة بكميات قليلة له تأثير إيجابي على المعدة، حيث تمنح شعورًا بالراحة بعد دخولها للجهاز الهضمي ويعود ذلك إلى تأثير الكافيين، الذي يساعد في تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يسهم في تحسين عملية الهضم، خاصة عند تناولها بعد الوجبات.
دور القهوة في زيادة النشاط العقلي
أكد القحطاني أن القهوة تلعب دورًا فعالًا في تنشيط العقل، إذ يعمل الكافيين الموجود فيها على تحفيز الجهاز العصبي المركزي، مما يساعد على زيادة التركيز والانتباه لفترات طويلة لذا، يُنصح بتناول فنجان من القهوة بعد الطعام لتعزيز النشاط الذهني والاستفادة من فوائدها الصحية دون الإفراط في استهلاكها.