هل سبق لك أن سمعت عن خدعة وضع عملة معدنية في الفريزر قبل مغادرة المنزل؟ قد يبدو الأمر غريبًا للوهلة الأولى، لكنه في الواقع حيلة ذكية يستخدمها الكثيرون لمعرفة ما إذا كان الطعام في الثلاجة قد تعرض للذوبان أثناء غيابهم عن المنزل، ثم تجمد مرة أخرى دون أن يلاحظوا ذلك.
هل تعرف لماذا يجب وضع عملة معدنية في الفريزر قبل الخروج من البيت بدقائق؟؟
تعتمد هذه الحيلة على مبدأ بسيط للغاية: عند انقطاع التيار الكهربائي لفترة طويلة، يذوب الطعام المجمد داخل الثلاجة، وعند عودة الكهرباء، يمكن أن يتجمد مرة أخرى، مما قد يؤدي إلى تناوله وهو فاسد دون أن تدرك ذلك.
كيف تطبق هذه الحيلة؟
- احضر كوبًا صغيرًا واملأه بالماء.
- ضع الكوب في الفريزر واترك الماء يتجمد تمامًا.
- بعد أن يتجمد الماء، ضع عملة معدنية فوق سطح الجليد داخل الكوب.
- اترك الكوب في الفريزر قبل مغادرتك المنزل.
ماذا يحدث بعد العودة إلى المنزل؟
- إذا كانت العملة المعدنية لا تزال على سطح الجليد: هذا يعني أن الثلاجة لم تتعرض لانقطاع كهربائي لفترة طويلة، والطعام لا يزال بحالة جيدة.
- إذا غاصت العملة داخل الجليد أو وصلت إلى قاع الكوب: فهذا يشير إلى أن الجليد قد ذاب تمامًا في مرحلة ما، مما يعني أن الطعام قد فسد ثم تجمد مرة أخرى عند عودة الكهرباء. في هذه الحالة، من الأفضل التخلص من الأطعمة المجمدة لتجنب التسمم الغذائي.
لماذا تعتبر هذه الحيلة مهمة؟
- تحميك من تناول أطعمة فاسدة: إذ يمكن أن تبدو الأطعمة المجمدة سليمة حتى بعد أن تفسد ثم تعود إلى التجمد مرة أخرى.
- طريقة سهلة وغير مكلفة: كل ما تحتاجه هو كوب ماء وعملة معدنية، ولن يستغرق الأمر سوى دقائق لتطبيقها.
- تعطيك مؤشرًا موثوقًا لانقطاع الكهرباء: في بعض الأحيان، قد يحدث انقطاع للكهرباء أثناء غيابك ولا تلاحظ ذلك عند العودة، لكن هذه الحيلة تكشف الأمر بسهولة.