الفراولة فاكهة لذيذة ومغذية، لكنها قد تحتاج للمبيدات لحمايتها من الآفات، ومع ذلك، فإن استخدام المبيدات يثير مخاوف صحية وبيئية، سنعرض لكم خلال السطور التالية ما هي اهم مخاطرها.
صاحب محل فاكهة يكشف عن وجود سم قاتل في الفراولة
على صحتك:
- قد تترك المبيدات بقايا في الفراولة، مما قد يسبب التسمم ومشاكل في الأعصاب والتنفس.
- بعض المبيدات قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى.
- الأطفال والحوامل أكثر عرضة لتأثيرات المبيدات الضارة.
على البيئة:
- قد تتسرب المبيدات إلى التربة والمياه، وتلوثها وتضر بالكائنات الحية.
- قد تقتل الحشرات المفيدة مثل النحل، مما يؤثر على تلقيح النباتات.
- قد تضر بالتنوع البيولوجي والتوازن البيئي.
مقاومة الآفات:
- قد تصبح الآفات مقاومة للمبيدات، مما يستدعي استخدام مبيدات أقوى وأكثر ضررًا.
ما هي البدائل؟
- المكافحة البيولوجية: استخدام حشرات مفترسة أو طفيليات للقضاء على الآفات.
- المكافحة الزراعية: تغيير المحاصيل وزراعة أصناف مقاومة للآفات.
- المكافحة الفيزيائية: استخدام مصائد وحواجز لمنع وصول الآفات.
- مبيدات حشرية حيوية: استخدام مبيدات أقل ضررًا من الكيميائية.
نصائح للمستهلكين
- اغسل الفراولة جيدًا قبل أكلها.
- اشترِ الفراولة العضوية، المزروعة بدون مبيدات كيميائية.
- ادعم المزارعين الذين يستخدمون طرق زراعة صديقة للبيئة.