هناك العديد من أصناف الطعام التي تم الاعتياد من جانب الغالبية العظمى من الناس على شرائها من المحلات أو المطاعم دون التفكير في انه من الممكن أن نحضر تلك الأنواع في المنزل بسهولة في حال توفر لنا المكونات والطريقة التي تتم بها وهو أمر سوف نجربه من خلال المقال هذا والذي سنشرح من خلاله الكيفية التي يمكن من خلالها عمل الكريب اللذيذ الذي يحظى بالكثير من الرغبة من جانب الكثير من الناس في تناولها كما يلي .
مكونات عمل الكريب في المنزل
- كوب دقيق مخصص لعمل المخبوزات.
- 3 ملاعق زبده سايحه أو بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب حليب.
- نصف ملعقة فانيليا سائلة أو باكو فانيليا بودر.
- 2 عدد بيض.
- ملعقة كبيرة سكر.
طريقة التحضير
- في البداية يتم الخلط بين كل من البيض مع الحليب داخل الخلاط الكهربائي وذلك من أجل الحصول على خليط متجانس جيدا
- خلال عملية الخلط يتم إضافة ” السكر والفانيليا”
- ثم يتم وضع هذا الخليط في داخل وعاء عميق ومن ثم نضيف له الزبدة
- ثم نضع الدقيق إلى الخليط لكن بشكل تدريجي مع الاستمرار في عملية التقليب حتى تتجانس المكونات معا
- نضع هذا الخليط لمدة 30 دقيقة داخل الثلاجة
- ثم يتم إحضار مقلاة غير لاصقة ونضع كمية رقيقة من الخلط عليها
- ثم نتركها على حتى تحصل على اللون الذهبي من اسفل بعدها نقلب الوجه