تحضير المحشي من أكثر المهام التي تحتاج إلى وقت ومجهود، خاصة عند لف ورق الكرنب بكميات كبيرة،و لكن ماذا لو أخبرتك أن هناك حيلة ذكية تمكنك من لف المحشي بسرعة الصاروخ وبدون عناء،و هذه الطريقة الجهنمية، التي تعلمتها جدتي منذ زمن، تعتمد فقط على المشبك والمشط، وستجعلك تنتهين من لف 10 كرومبات في أقل من 3 دقائق.
سر المشبك والمشط في لف المحشي بسرعة البرق
تعتمد هذه الحيلة البسيطة على استخدام مشبك صغير ومشط ذو أسنان متوسطة، الفكرة هي أن المشبك يساعد في تثبيت ورقة الكرنب بشكل محكم، بينما يساعد المشط في تمرير الحشوة بالتساوي، مما يسهل عملية اللف بطريقة متناسقة وسريعة، كل ما عليك فعله هو وضع ورقة الكرنب على سطح مستو، ثم استخدام المشبك لتثبيت أحد أطرافها، وبعد ذلك استخدمي المشط لتمرير الحشوة ولف الورقة بسرعة وبشكل متناسق.
مزايا هذه الطريقة العبقرية
- توفير الوقت، بدلا من قضاء ساعات في لف المحشي يدويا، يمكنك إنجاز المهمة في دقائق معدودة.
- شكل متناسق، تساعد هذه الطريقة في جعل المحشي بحجم موحد، مما يسهل تسويته في الحلة.
- راحة ليديك، لن تشعري بالإجهاد والتعب الذي يسببه اللف اليدوي التقليدي.
جربيها بنفسك وانبسطي بسرعة التحضير
إذا كنت تعانين من تعب تحضير المحشي وتأخذين وقتا طويلا في لفه، فجربي هذه الطريقة السحرية وستندهشين من سهولتها وسرعتها، ستشعرين وكأنك تمتلكين الة لف المحشي في المنزل، مما سيوفر لك وقتا وجهدا يمكنك استغلالهما في أمور أخرى، لا تنسي مشاركة الحيلة مع صديقاتك، لأنهن بالتأكيد سيشكرنك عليها.