يعد الثوم مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق، ولكن تقشيره قد يكون مهمة مرهقة عند تحضير كميات كبيرة، ولحسن الحظ، هناك طرق سهلة وسريعة تساعد في تقشير الثوم بكفاءة دون إضاعة الوقت أو الجهد.
استخدام المايكرويف لتسهيل التقشير
يمكن وضع رأس الثوم بالكامل داخل المايكرويف وتشغيله لمدة 30 ثانية فقط، وبعد إخراجه، ستلاحظين أن القشرة تنفصل بسهولة عن الفصوص بمجرد فركها باليد، مما يجعل هذه الطريقة مثالية لتقشير كميات كبيرة في وقت قصير.
طريقة البرطمان المحكم الإغلاق
للحصول على نتيجة سريعة، يمكنك وضع فصوص الثوم داخل برطمان زجاجي أو بلاستيكي محكم الغلق، ثم رجه بقوة عدة مرات، وسوف تساعد هذه الطريقة في إزالة القشرة بسهولة دون الحاجة إلى لمس الثوم مباشرة.
استخدام الماء الساخن
يعتبر نقع فصوص الثوم في ماء ساخن لمدة 5 دقائق من الطرق الفعالة لتسهيل إزالة القشرة، وبعد النقع، تصبح القشرة طرية ويمكن إزالتها دون أي عناء.
طرق أخرى لتوفير الوقت
- الضغط الخفيف على الفص باستخدام سطح السكين يسهل تقشيره فورًا.
- استخدام مدق الثوم أو مطحنة يدوية لتفتيت الفصوص وتقشيرها بسرعة.
باستخدام هذه الطرق البسيطة، يمكنك تقشير الثوم بسهولة دون إضاعة الوقت في المطبخ، مما يساعد في تسريع عملية الطهي والاستمتاع بوصفاتك المفضلة دون عناء.