لاشك أن الجبن الكيري التي تعتبر من أهم أنواع الجبن التي يمكنك تناولها حيث أنها تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات ولذلك يتم تناولها على نطاق واسع ومن ثم الحصول على أفضل وجبة من خلال تناول الجبن الكيري، سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء على طريقة عمل الجبن الكيري في المنزل من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل الجبن الكيري في المنزل
يمكنك عمل الجبن الكيري في المنزل من خلال مجموعة بسيطة من المكونات والتي تتمثل فيما يلي:
- اتنين كيلو من الحليب.
- كوب واحد من القشطة.
- ملعقة واحدة من الليمون.
- ملعقة من الخل واحدة كبيرة الحجم.
طريقة تحضير الجبن الكيري
يمكنك تحضير الجبن الكيري في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات وتتمثل فيما يلي:
- نجهز الوعاء ونضع الحليب على النار قبل أن يغلي اللبن نقوم بوضع الليمون مع التقليب.
- الحرص على التقليب لمنع وجود اي تكتلات في الجبن على الاطلاق بكل سهولة.
- نجهز وعاء من الشاش ونقوم بتصفية الجبن من خلال هذا الشاش.
- ثم نضع الجبن في الخلاط مع إضافة ملح مع إضافة القشطة على المكونات لخلطها بشكل ممتاز.
- نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد مع التقليب بشكل ممتاز.
- ثم يتم وضع الجبن في برطمان نظيف، ثم يتم تناوله عند الحاجة مع الحرص على تناوله بشكل دوري.