يعتبر المحشي من ضمن الأكلات الشرقية التي يحبها العديد من الناس، لكن مع ذلك فإنها تعتبر من ضمن الأكلات كذلك التي تأخذ وقت كبير عند تحضيره، ويعاني منها الأمهات وربات المنازل كثيرا خاصة عند عمل كمية كبيرة من هذه الوجبة، لذا سوف نطلعكم على طريقة سحرية يمكنك من لف المحشي بسرعه دون أي إرهاق وفي وقت قصير للغاية، وهذه النصيحة سوف تغير حياتك تماما، حيث أنك سوف تتمكنين من الحصول على طبق محشي لذيذ بمذاق رائع يحبه جميع أفراد الأسرة وذلك عبر سطور المقال القادمة.
طريقة لف المحشي السحرية السريعة
عليك بتوديع الطرق القديمة التقليدية للف المحشي واللجوء إلى هذه الطرق السريعة الحديثة التي تمكنك من لف المحشي بسرعه دون أي مجهود وفي وقت قصير، وذلك باتباع خطوات اللف السحرية الآتية:
- في البداية عليك استخدام سطح نظيف مستوي مثل لوح تقطيع وتقومين بوضع ورق المحشي أو العنب فوقها بصورة منظمة.
- بعد ذلك في الخطوة التالية عليك بإحضار الحشوة التي تضعينها في ورق الكرنب أو العنب بكمية مناسبة ووضعها في إناء مسبقا حتى يتم استخدامها بسهولة وتقليل الوقت.
- في الخطوة الأخيرة عليك باحضار باحضار كيس حلواني أو ملعقة صغيرة ووضع حشوة المحشي بها، ثم اضافة الحشوة بسرعه فوق ورق الكرنب أو العنب وبذلك لن تحتاج إلى استخدام يديك، وستتمكنين من وضع الحشوة بسرعة وتوفير الوقت.
لف المحشي في دقائق
يمكنك بعد أن قمت أوراق الكرنب بجانب بعضها ووضع الحشوة فوقها بشكل مناسب أن تقوم بلف الورق معا مرة واحدة بشكل اسطواني، وبعد ذلك تقومين بقطع هذه الأوراق، ثم رص المحشي في الحلة، بإمكانك كذلك أن تستخدمي آلة لف المحشي لتوفير الوقت ولف أكبر كمية ممكنة في وقت قصير.