تقدم العديد من الأطباق اللذيذة والشهية خلال شهر رمضان المبارك، ولكن تعد من أهم الأطباق التي لا تخلو جميع الموائد منه هو المخلل، حيث يتم تقديمه كنوع من أنواع المقبلات التي تساهم في فتح الشهية، ولكن يجهل الجميع من الأشخاص ما يسببه هذا الطبق من أمراض ومشاكل صحية لا تنتهي، وسوف نتعرف على كافة التفاصيل في هذا المقال.
تحذير من تناول المخلل في رمضان
المخلل من أنواع المقبلات المفضلة إلى جميع الأشخاص خاصة خلال شهر رمضان من أجل فتح الشهية، ولكن أوضح خبراء الصحة أنه يحتوي على الكثير من الأملاح التي تسبب ارتفاع في ضغط الدم، بالإضافة إلى أنه قد ينتج عنه الإصابة بأمراض القلب، ولا يقتصر الضرر على ذلك فحسب بل قد يؤدي إلى حدوث تسمم في الجهاز الهضمي وزيادة ضربات القلب وتصلب الشرايين وتورم الساقين وغيرها من المشاكل الصحية التي لا حصر لها، لذلك ينصح جميع الأشخاص بالابتعاد عن تناول هذا النوع من المقبلات واستبدالها بالمقبلات الصحية مثل السلطة.
الطريقة الصحيحة لتناول الطعام في رمضان
أوضح خبير تغذية أنه يمكن من أجل تجنب المشترك الصحية خلال شهر رمضان القيام بتقسيم الوجبات وهي كالآتي:
- الوجبة الأولى وهي بعد المغرب مباشرة حيث يتم تمهيد المعدة لاستقبال الطعام ولهذا ينصح بتناول حبات التمر مع العصير أو السوائل.
- الوجبة الثانية وهي الوجبة الرئيسية ويفضل تناول النشويات والبروتين والخضروات.
- الوجبة الثالثة وهي بين الفطار والسحور ويفضل تناول الفاكهة.
- الوجبة الرابعة وهي وجبة السحور ويتم تناول الأطعمة المغذية.