“تتبيلة مميزة وطعم أكثر من رائع” طريقة عمل كباب الدجاج اللذيذ في المنزل

حيث أن طريقة عمل كباب الدجاج اللذيذ في المنزل هى من أهم الأسئلة التى ترد بشكل متكرر إلى محرك البحث جوجل حيث أنه يرغب عدد كبير من الأمهات فى جميع أنحاء العالم إلى معرفة أسهل طريقه لعمل كباب الدجاج اللذيذ بشكل صحى فى المنزل وبالتالى تقديمه لجميع أفراد الأسرة حيث أن الدجاج يحتوى على نسبة كبيرة من البروتين الذى يحتاج إليها جسم الإنسان لكى يستكمل نموه بشكل سليم.

مكونات كباب الدجاج اللذيذ

• كيلو من صدور الدجاج.

• نصف كيلو من البصل.

• ملعقة من الملح الأبيض.

• عصير طماطم.                 • كزبرة مطحونة.

• فلفل أسود ناعم.              • فلفل الوان.

• زبدة او زيت.                     • عصير ليمون.

• كمون ناعم.                       • ماء.

طريقة تحضير كباب الدجاج اللذيذ

أولاً: نقوم في البداية بغسل صدور الدجاج جيداً ثم نقطعها إلى مكعبات متساوية الحجم، ثم نضع مكعبات الدجاج فى وعاء ونضيف عليها ملعقة من الكمون الناعم وثلاث معالق كبيرة من عصير الليمون ومعلقة من الكزبرة المطحونة وملعقة من الفلفل الأسود الناعم ثم نضيف ملعقة من الشطة حسب الرغبة.

ثانيا: ثم نقوم بتقليب جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى تصبح مزيجا واحدا، ثم نحضر وعاء ونضع به مكعبين من الزبدة وملعقة من الزيت على نار عالية ثم نقوم بوضع مكعبات الدجاج ونقوم بتقليبه حتى تأخذ اللون الذهبى الفاتح.

ثالثا: نقوم بغسل البصل جيداً ونقطعه إلى مكعبات متساوية ثم نضع مكعبات البصل والفلفل الالوان على مكعبات الدجاج ونقوم بتهدئة النار، ونستمر فى تقليب جميع  هذه المكونات جيداً مع بعضها البعض ثم نضيف فنجان من عصير الطماطم ونترك كباب الدجاج على نار هادئه لمدة 10 دقائق تقريباً حتى ينضج، وبالتالى يصبح جاهز وبالهنا والشفا.