يُعتبر الحبهان (الهيل) واحدًا من التوابل العطرية المميزة التي تضيف نكهة رائعة للأطعمة والمشروبات، ولكنه أيضًا نبات يحمل العديد من الفوائد الصحية المهمة إذا كنت من محبي الزراعة المنزلية، يمكنك بسهولة زراعة الحبهان في حديقة منزلك أو في أصيص زراعي داخل البيت والاستمتاع بعطره المنعش واستخدامه في مطبخك من زراعتك الخاصة في هذا المقال، سنشرح خطوات زراعة الحبهان بطريقة سهلة ومضمونة.
1- اختيار المكان المناسب لزراعة الحبهان
✔ يحتاج الحبهان إلى مكان دافئ ومشمس ليتمكن من النمو بشكل جيد.
✔ إذا كنت ستزرعه في الحديقة، احرص على أن يتعرض لأشعة الشمس لبضع ساعات يوميًا.
✔ إذا كنت ستزرعه في المنزل، فمن الأفضل وضعه بالقرب من نافذة مشمسة أو في بلكونة تحصل على ضوء جيد.
2- تجهيز التربة المناسبة
✔ يجب أن تكون التربة جيدة التصريف لمنع تعفن الجذور.
✔ يُفضل استخدام خليط من التربة الزراعية والسماد العضوي لضمان تغذية سليمة للنبات.
3- طريقة زراعة بذور الحبهان
✔ ضع البذور في التربة على عمق 1-2 سم، مع التأكد من أنها رطبة عند الزراعة.
✔ تجنب الإفراط في الري، لأن زيادة الماء قد تؤدي إلى تعفن الجذور.
4- الري الصحيح للحفاظ على النبات
✔ يحتاج الحبهان إلى رطوبة معتدلة، لذا يُفضل ريه مرتين في الأسبوع أو حسب الحاجة.
✔ تأكد من أن التربة لا تجف تمامًا، ولكن في الوقت نفسه لا تكون مغمورة بالمياه.
5- التسميد لتعزيز نمو الحبهان
✔ قم بإضافة السماد العضوي كل شهر لتعزيز نمو النبات وزيادة إنتاجه.
✔ استخدم سماد طبيعي إذا كنت ترغب في الحفاظ على زراعة عضوية داخل منزلك.
6- حصاد الحبهان والاستمتاع بثماره
✔ يستغرق نبات الحبهان حوالي 8-10 شهور ليكون جاهزًا للحصاد.
✔ تأكد من أن الثمار نضجت بالكامل قبل جمعها، حتى تحصل على أفضل نكهة ورائحة.
الآن يمكنك زراعة الحبهان بسهولة في منزلك!
لن تقتصر فائدته على الاستمتاع بزراعة نبات عطري رائع، بل ستتمكن أيضًا من استخدامه في الطهي والاستفادة من فوائده الصحية جرب هذه الطريقة، وابدأ في زراعة الحبهان في بيتك بطريقة طبيعية وبسيطة!