يواجه المستهلكون تحديات متزايدة في ظل التقلبات الاقتصادية والجوية التي تؤثر على الأسعار والقدرة الشرائية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، فبينما تؤثر الأوضاع الاقتصادية على أسعار السلع الغذائية، تلعب التغيرات المناخية دورًا في توافر المنتجات الزراعية واللحوم، لذا يصبح التخطيط المسبق ضرورة لضمان توازن مثالي بين جودة الغذاء والميزانية، وفي هذا السياق، نستعرض آخر تحديثات الأسعار ليوم الأحد 16 مارس 2025 مما يساعد الأسر على اتخاذ قرارات مدروسة عند التسوق.
استقرار أسعار اللحوم البلدي رغم التحديات
على الرغم من الضغوط الاقتصادية، أظهرت أحدث البيانات استقرارًا في أسعار اللحوم البلدي، مما يخفف بعض القلق لدى المستهلكين، حيث:
- يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز بين 380 و420 جنيهًا.
- بينما استقر سعر اللحم الضأن عند 428 جنيهًا للكيلو.
- أما اللحم البتلو بعظم، فقد بلغ 451 جنيهًا.
- فيما استقرت الكبدة البلدي عند 400 جنيه للكيلو.
ورغم القلق من ارتفاع الأسعار مع اقتراب رمضان، فإن هذا الاستقرار يمنح الأسر فرصة للتخطيط لسفرة متوازنة دون المساس بجودة الطعام.
دور المنافذ الحكومية في تقديم حلول اقتصادية
استجابةً للضغوط المالية التي تواجه العديد من الأسر، تواصل المنافذ الحكومية توفير بدائل بأسعار مناسبة ما يضمن للمستهلكين خيارات أكثر تنوعًا، فعلى سبيل المثال:
- يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز في هذه المنافذ بين 230 و280 جنيهًا.
- بينما يباع اللحم المفروم بسعر 230 جنيهًا للكيلو.
- إضافةً إلى ذلك، توفر المنافذ اللحوم المستوردة بأسعار تنافسية، حيث يباع اللحم البرازيلي بين 210 و250 جنيهًا للكيلو.
- ويصل سعر اللحم الهندي المفروم إلى 190 جنيهًا.