أكد العديد من الأطباء بعد أن أجريت الكثير من الأبحاث ان البقدونس من أهم وأفضل النباتات التي تقوم على تنقية الجسم وتطهير من اي مشكلات وحمايته أيضا من الأمراض الخطيرة وذلك بشرب البقدونس المغلي الذي يعد معجزة في عالم الأعشاب وسنعرف اليوم ما هي فوائده وأفضل طريقة لتناوله
فوائد البقدونس المغلي والأمراض التي يحمي الجسم منها
يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين A والحديد والمغنيسيوم ويساعد في تعزيز صحة الكلى من خلال دوره في إدرار البول والتخلص من السموم مما يساهم في الوقاية من حصوات الكلى كما يعمل على تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخات والغازات إلى جانب خصائصه المضادة للأكسدة التي تقوي المناعة وتساعد في مكافحة الالتهابات وتناول مغلي البقدونس يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم ودعم صحة القلب بسبب احتوائه على مركبات مفيدة لصحة الأوعية الدموية
طريقة تحضير البقدونس المغلي وأفضل وقت لتناوله
لتحضير مغلي البقدونس يتم غسل حفنة من أوراق البقدونس الطازجة جيدا ثم توضع في كوبين من الماء المغلي وتترك على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق و بعد ذلك يصفى المشروب ويشرب دافئ و يمكن إضافة القليل من عصير الليمون أو العسل لتحسين النكهة وزيادة الفوائد الصحية
يفضل تناول مغلي البقدونس في الصباح على معدة فارغة لتعزيز عملية التخلص من السموم أو في المساء قبل النوم لتحفيز الاسترخاء