تعد كنافة الأساور بالنوتيلا واحدة من الحلويات الرمضانية المميزة بها قرمشة الكنافة ونكهة الشوكولاتة الغنية وتتميز هذه الوصفة بمظهرها الجذاب وطعمها اللذيذ مما يجعلها سهلة وسريعة وتقدم للعزائم الرمضانية لذلك سنعرف طريقة تحضيرها خطوة بخطوة بالمنزل ونفس الشكل والطعم الانيق لها
مكونات كنافة الاساور بالنوتيلا
½ كيلو كنافة طازجة
½ كوب زبدة مذابة أو سمن
½ كوب سكر بودرة
½ كوب نوتيلا أو أي شوكولاتة قابلة للدهن
مكسرات مجروشة
الشربات
طريقة عمل الكنافة الاساور بالشوكولاتة مثل الجاهزة
نقطع الكنافة إلى خصلات قصيرة ثم نضيف إليها الزبدة المذابة ونفركها جيدًا حتى تتشرب الزبدة بالكامل ونأخذ كمية صغيرة من الكنافة ونلفها حول قمع معدني أو أي قالب أسطواني صغير للحصول على شكل الأسورة
نكرر العملية مع باقي الكنافة ثم نرتبها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ونخبزها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تكتسب لون ذهبي مقرمش وبعد خروج الكنافة من الفرن نسقيها بالشربات البارد فورا ونتركها تبرد
نملأ كل أسورة بملعقة صغيرة من النوتيلا ونزينها بالمكسرات المجروش وتقدم باردة أو دافئة وتزين برشة من الشوكولاتة المذابة لمظهر أكثر شهية