بدء العد التنازلي لقدوم شهر رمضان ويشتهر بحلوياته اللذيذة وتعتبر المدلعة من ألذ وأشهى الحلويات الرمضانية التي يكون من السهل تحضيرها ولكن الكثير من السيدات لا تعرف الطريقة الصحيحة للتحضير وهذا ما دفعها للبحث عن طريقة تحضير المدلعة في المنزل من أجل توفير المال وفي نفس الوقت ضمان تحضيرها بطريقة صحية والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة التحضير خطوة بخطوة.
مكونات تحضير المدلعة فى المنزل
• كوبان من السميد.
• ملعقة من الدقيق.
• كوب من الزبادى.
• كوب واحد من السمنة.
• كوب من السكر. • فانيليا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
•• أما بالنسبة لمكونات طبقة الكنافة فهى:
• ربع كيلو من الكنافة.
• نصف كوب من السمنة. • شربات.
• ملعقتان من السكر البودرة.
•• أما بالنسبة لمكونات الوجه فهى:
• كريم شانتيه. • قشطة بلدى.
• صوص كراميل.
خطوات تجهيز المدلعة فى المنزل
أولاً: نحضر وعاء ونقوم بخلط كلا من السميد والدقيق والبيكنج بودر والسكر والزبادى والسمنة والفانيليا فيه، ثم بعد ذلك نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض نحضر صينية وندهنها بالسمنة.
ثانيا: ثم نقوم بوضع هذا الخليط فى الفرن ثم نسقيه بالشربات، ثم بعد ذلك نقوم بتحضير الكنافة من خلال خلطها بكلا من الكنافة والسمنة والسكر البودرة، ثم نقوم بوضع الكنافة فى الفرن ونتركها حتى تنضج ثم نسقيها بالشربات ونتركها حتى تبرد.
ثالثا: ثم نحضر صينية أخرى ونضع بها طبقة من البسبوسة ثم القشطة والكريمة ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة أخرى من الكريمة بعد ذلك نقوم بتزينها بصوص الكراميل ثم تقدم وبالهناء عليكم.