البصل يعتبر من الخضروات الأساسية التي تستخدم بشكل متكرر في إعداد معظم أنواع الأطعمة تقريبًا، وهو عنصر رئيسي في العديد من المطابخ حول العالم وينصح بأن يكون البصل متوفرًا في جميع المنازل، سواء كانت مصرية أو غير مصرية، ونظرًا لفوائده الصحية العديدة يستخدم في العديد من الأطباق المختلفة، ولكن قد يواجه بعض الأشخاص مشاكل عند تناوله، لذلك سنقوم بتوضيح أضرار البصل وأعراض تناوله لفئة معينة من الأشخاص.
اضرار تناول البصل لهؤلاء الأشخاص
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تناول البصل لأنه يحتوي على مجموعة من الألياف والسكريات المعقدة التي تساعد على أن يكون هناك صعوبة في الهضم.
- أيضا الأشخاص الذين يكون لديهم قولون عصبي لأنه يساعد على أن يكون هناك انتفاخات وغازات وذلك سوف يؤدي إلى وجود ألم في البطن.
- حرقة المعدة البصل قد يؤدي إلى زيادة إنتاج الحمض في المعدة، مما قد يتسبب في شعور بالحرقة أو الارتجاع.
- يوجد أيضا آثار سلبية على الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم عند تناول البصل.
- يجب أيضا على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البصل عدم تناوله.
الأشخاص المصابين بالطفح الجلدي
يجب على الأشخاص الذين يعانون من الطفح الجلدي عدم تناول البصل، لأنه سوف يؤدي إلى طفح جلدي أو احمرار وأيضا سوف يؤدي إلى وجود حساسية تنفسية وقد تؤدي تلك الحساسية إلى السعال أو صعوبة في التنفس وأيضا يمكن أن يؤدي تناول البصل إلى الإصابة بردود فعل تحسسية وتلك الحالات تكون نادرة للغاية، ولكنها تكون أكثر خطورة لأنها يمكن أن تكون عبارة عن صدمة تحسسية