الكيك من ألذ وأشهى الأنواع التي يمكن أن يتم تناولها لدى التفكير في شئ حلو المذاق والذي يحلو تناوله بجانب كوب من الشاي أو القهوة حيث أن هذا الصنف من الحلويات من الممكن أن يتم تحضيره بالعديد من النكهات المميزة حسب الرغبة لكن هناك فئة من الناس تفضل نكهة النسكافيه في الطعام لذا فإننا سنعمل على توضيح كل ما يلزم لك من أجل تحضير كيكة النسكافيه في منزلك .
مكونات عمل كيكة النسكافيه في المنزل
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من الحليب.
- 4 حبات من البيض.
- نصف كوب زبدة.
- كوب وربع سكر
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقتين كبيرة من النسكافية.
- مكونات صوص النسكافية
- ملعقة من النسكافية.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء كبير الحجم يتم وضع السكر مع الزبدة ونخلط بينهم بالمضرب اليدوي أو الكهربي
- ثم يتم صب الحليب على المكونات بشكل تدريجي
- ثم يتم إضافة البيض الواحدة تلو الأخرى
- ثم ننزل بالدقيق الأبيض على المكونات مع المزج بينها بشكل جيد ثم نضيف لها البيكنج بودر والفانيليا والنسكافية.
- من الضروري أن نستمر في التقليب حتى نتخلص من التكتلات ثم يتم وضع العجينة في صينية مدهونة بالزبدة
- ثم ندخلها إلى الفرن المسخن على درجة حرارة 180 مئوية وذلك لمدة 35 دقيقة حتى تنضج بشكل تام .