لقد أصبحت عملية البحث عن وجبة شهية ولذيذة وفي نفس الوقت اقتصادية من الأمور التي تشغل بال الكثير من ربات البيوت، ولكن لا عليك من البحث الطويل عن وجبة مغذية وفي نفس الوقت غير مكلفة لأن لدينا وجبة لذيذة وشهية سوف تمنحك المزيد من العناصر الغذائيه بجانب الطعم الشهي الذي لا يقاوم، انها صينيه البطاطس بالدجاج الرهيبة التي قام بتحضيرها الكثير من ربات البيوت فأدمنوها.
مكونات صينية البطاطس بالدجاج
سوف نقوم باستعراض صينية البطاطس بالدجاج اللذيذه التي لا تقاوم والمكونات تكون كالتالي:
- نقوم بإحضار نصف كيلو من البطاطس مقطعة شرائح ومغسوله جيدا ومنقوع في الماء والخل.
- نصف كيلو من صلصة الطماطم مع ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- عدد واحد بصل كبيرة.
- عدد اربع قطع اوراك دجاج صغيره او وسط او حسب الرغبه.
- ورق لورا حبهان فلفل اسود ملح كمون شطه بهارات.
- فلفل الوان على حسب الرغبه مقطع سلايس.
طريقة التحضير
سوف نبدأ في تحضير صينية البطاطس بالدجاج مع وجود المكونات السابق ذكرها والطريقه هي:
- نقوم بتقطيع البصل ونضع ملعقه من الزبده على النار ونضع بها البصله المقطعه.
- نضع بعد ذلك الفلفل ونقلب لمدة خمس دقائق.
- نقوم بوضع الصلصة ثم نضع البهارات والفلفل الاسود والكمون والشطة ورق اللورا ونتركها حتى تصل إلى درجة تثبيت معينة.
- بعد تسبيك الصلصة نقوم باحضار صينية كبيرة ونرص بها البطاطس ونضع الصلصة مع مراعاة من البطاطس غير ناضجة ونرص اوراك الدجاج ونقوم بتغطيتها بورق فويل ونضعها بداخل الفرن.
- بعد وصول صينيه البطاطس لدرجه التسوية نرفع ورق الفويل تاخذ درجة التحمير المناسبة ونقدمها مع القليل من السلطة أو المخلل وبالهناء والشفاء.