كب كيك بوستون كريم يعد من أنواع الحلوى اللذيذة والشهية والمفضلة إلى الكثير من الأشخاص، حيث يتم تقديم هذا النوع من الحلوى في المناسبات والأعياد ولمن مع ارتفاع أسعاره في الخارج بدأت جميع السيدات تبحث عن طريقة تحضيره في المنزل، حيث يمكن تحضير بعدة مكونات بسيطة، وسوف نوضح كيفية تحضيره في هذا المقال.
مكونات تحضير كب كيك بوستون كريم
يتم تحضير كب كيك بوستون كريم بمجموعة من المكونات وهي كالآتي:
- كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب من السكر.
- عدد 2 بيضة.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب كاسترد فانيليا.
- كوب كريمة.
- كوب من الشوكولاتة.
طريقة تحضير كب كيك بوستون كريم
إذا كنت من عشاق الكب كيك يمكن تحضير بكل سهولة وبخطوات سريعة في المنزل، وذلك عن طريق اتباع التالي:
- وضع الدقيق في وعاء ثم إضافة البيكنج بودر مع الخلط الجيد.
- خفق الزبدة مع السكر حتى نحصل على قوام كريمي ثم إضافة البيض بشكل تدريجي مع الفانيليا مع الاستمرار في الخفق بالمضرب الكهربائي.
- إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الخفق
- سكب الخليط في قوالب الكب كيك بعد وضع ورق الكب كيك بها.
- وضع القالب في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
- إخراجه وتركه حتى يبرد.
- وضع الحليب مع الكاسترد على النار مع التقليب حتى يصبح ذات قوام ثقيل.
- إضافة الكريمة مع الاستمرار في التقليب ثم رفعها وتركها تبرد.
- إذابة الشوكولاتة ثم تخرج الكب كيك وحشوه بالكريمة ثم سكب صوص الشوكولاته على الوجه.