هل تظن أنه دائمًا ما يحتاج تحضير الفشار إلى الزيت؟ حان الوقت لتغيير هذه الفكرة تمامًا! يمكنك الآن تحضير فشار صحي ولذيذ باستخدام الماء فقط، دون أي دهون، لتحصل على مذاق مقرمش تمامًا مثل الفشار الجاهز، ولكن بطريقة أخف وأكثر صحة، إليك الطريقة بالتفصيل.
فوائد الفشار المحضر بالماء
الفشار من أفضل الوجبات الخفيفة الصحية، فهو غني بالألياف ويساعد على تحسين عملية الهضم ويمنحك إحساسًا بالشبع لفترة أطول، وعند تحضيره بدون زيت، يصبح قليل السعرات الحرارية، مما يجعله مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يرغبون في إنقاص الوزن دون الشعور بالحرمان.
المكونات اللازمة
- نصف كوب من حبوب الذرة
- ربع كوب من الماء
- رشة ملح أو أي نكهة مفضلة
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- ضع قدرًا غير لاصق على نار متوسطة واتركه حتى يسخن جيدًا
- أضف الماء إلى القدر واتركه حتى يبدأ في الغليان
- ضع حبوب الذرة في القدر، ثم غطه بإحكام
- اهتز القدر من حين لآخر لضمان توزيع الحرارة بالتساوي
- عندما يتوقف صوت الفرقعة، ارفع القدر عن النار واترك الفشار ليبرد قليلًا
- أضف الملح أو أي نكهة مفضلة واستمتع بمذاق رائع
نصائح لضمان نتيجة مثالية
- استخدم قدرًا غير لاصق لمنع التصاق الذرة
- لا تفتح الغطاء أثناء التفرقع للحفاظ على الحرارة
- جرب إضافة نكهات مختلفة مثل الجبن البودرة أو البابريكا لمذاق مميز ورائع