هناك مجموعة من العلامات التي إذا ظهرت على البلح يجب تجنب تناوله لأنها قد تتسبب في مشكلات صحية حيث يعد البلح أو التمر من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين من مختلف الأعمار نظرا لفوائده العديدة وقدرته على تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة ولكن في بعض الحالات قد تظهر عليه علامات تدل على أنه غير صالح للأكل مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض مختلفة لذلك من الضروري الانتباه لهذه العلامات لتجنب أي مخاطر صحية.
ما هي العلامات التي تدل على أن البلح تالف؟
إذا كان هناك تغير في لون البلح أو عند ظهور بقع داكنة عليه فذلك يدل على أن البلح تالف وغير صالح للتناول، لأن من المعروف أن البلح الطازج يكون ذو لون متجانس وبراق ولا يظهر عليه أي علامات ولكن عند بداية تحلله تظهر الكثير من البقع والفطريات والبكتيريا عليه مما يسبب الكثير من الأمراض، وأيضا يجب عليكم أن تتجنبوا تناول البلح إذا كان ملمسه لزج أو رطب بشكل غير طبيعي فذلك يدل على نمو البكتيريا والفطريات به ويحتوي على الكثير من المواد السامة التي قد تؤدي إلى الإصابة بالكثير من الاضطرابات في الجهاز الهضمي ويمكن أن تصل الحالة إلى التسمم.
رائحة كريهة أو غير طبيعية تنبعث من البلح
إذا لاحظتم أن تنبعث رائحة كريهة أو غير طبيعية من البلح يجب عليكم تجنب تناوله لأن ذلك يكون بلح فاسد وحامض وغير صالح للتناول، لذلك يجب عند شراء البلح شم رائحته لمعرفة إذا كان صالح أم لا، ومن المعروف أيضا أن البلح الطازج يتميز برائحته الرائعة والخفيفة.