الكيوي من الفواكه التي تمتلك العديد من الفوائد الصحية، حيث يعتبر الكيوي فاكهة غنية بالعناصر الغذائية التي تجعلها مثالية لمرضى السكري، كما تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف، كما أن إدخال الكيوي في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يساعد في تحسين الصحة العامة لمرضى السكري، ويمكن التعرف على فوائد الكيوي وكيفية استخدامه من خلال متابعة المقال التالي.
فوائد الكيوي لمرض السكر
يحتوي الكيوي على فوائد لا حصر لها وخاصة لمرضى السكر حيث يساهم في خفض معدل السكر بشكل فعال وذلك على التفصيل التالي:
- غني بالألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم و إبطاء امتصاص السكر، مما يحافظ على استقرار مستويات الجلوكوز.
- يعمل على تحفيز البنكرياس على إنتاج الأنسولين الطبيعي الذي يقاوم ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- يعمل على خفض الوزن والتقليل من نسبة الدهون التي تساهم بشكل كبير في الإصابة بمرض السكري، وذلك لأنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
كيفية استخدام الكيوي لمرض السكري
يمكن استخدام الكيوي بأكثر من طريقة وخاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وذلك كالآتي:
- يمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات، لأنها غنية بالألياف التي تساعد في الشبع دون رفع معدل السكر بسرعة.
- يمكن إضافته إلى الزبادي وتناوله يوميا
- تحضير عصير صحي من خلال خلط الكيوي مع القليل من الماء والليمون لصنع عصير منعش دون الحاجة لإضافة سكر.
- إضافته إلى الشوفان يمكن وضع شرائح الكيوي مع الشوفان للحصول على إفطار متوازن وصحي.
- تحضير سلطة الفواكه وإضافة الكيوي إلى بعض الفواكه الأخرى.