مفاجأةالبلح المنقوع في الماء هو من بين العادات التي يفضلها الكثير من المسلمين عند الإفطار في شهر رمضان، ويعتبر من الأطعمة التي تحمل فوائد صحية عديدة هذه الفائدة ليست مقتصرة على طعمها اللذيذ فقط، بل تمتد لتشمل تحسين صحة الجسم بشكل عام لذلك، يتناول العديد من الصائمين البلح المنقوع في الماء بعد ساعات طويلة من الصيام، ويستمتعون بفوائده الصحية.
تعويض الجسم بالطاقة وتحسين الهضم
أحد الأسباب الرئيسية لتناول البلح المنقوع هو احتواؤه على سكريات طبيعية سهلة الامتصاص مثل الجلوكوز، مما يساهم في استعادة مستويات الطاقة بعد الصيام هذه السكريات توفر طاقة سريعة تساعد الجسم على استعادة نشاطه كما أن البلح يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تعزز عملية الهضم وتنشط حركة الأمعاء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك ويعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
ترطيب الجسم وتنظيم مستويات السكر
يساعد البلح المنقوع في الماء في الحفاظ على مستوى جيد من الترطيب في الجسم، إذ يعمل الماء الذي ينقع فيه البلح على تعويض السوائل التي يفقدها الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة هذا يساهم في الوقاية من الجفاف والحفاظ على صحة البشرة والأنسجة بالإضافة إلى ذلك، يساعد البلح في تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل تدريجي وآمن، مما يجعله خيارا ممتازا للأشخاص المصابين بمرض السكري وهذا يضمن عدم حدوث ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر بعد الإفطار.
دور البلح في تعزيز المناعة وتحسين مستويات الحديد
البلح ليس مجرد مصدر للطاقة والسوائل، بل يحتوي أيضا على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تحسن من أداء جهاز المناعة ومن أهم هذه الفيتامينات فيتامين C وB، اللذين يساعدان في تعزيز الصحة العامة ومكافحة الالتهابات كما أن البلح يعد مصدرا جيدا للحديد، مما يساعد في الوقاية من فقر الدم وتحفيز إنتاج الهيموجلوبين في الدم ولهذا، يعتبر البلح المنقوع أحد الأطعمة التي تعزز صحة الجسم بشكل شامل عند تناوله في رمضان من العيار الثقيل .