يعتبر الموز من أكثر الفواكه انتشارا واستهلاكا في العالم حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك مخاطر خطيرة قد تهدد صحتك إذا لم تتناول الموز بالطريقة الصحيحة حيث كشف عالمان متخصصان في التغذية عن سر صادم يجعل الموز يشكل خطرا حقيقيا على الجسم إذا تم تناوله في ظروف معينة مما يستدعي الحذر عند تناوله.
المخاطر الصحية التي قد يسببها تناول الموز
يحتوي الموز على نسبة عالية من السكر الطبيعي مما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم تناول كميات كبيرة منه قد يسبب مشكلات في الهضم مثل الانتفاخ والغازات يحتوي على مادة قد تتفاعل مع بعض الأدوية وتؤثر على فعاليتها قد يتسبب في زيادة الوزن بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي إلى الحساسية لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من ردود فعل تحسسية يحتوي على نسبة من البوتاسيوم التي قد تشكل خطرا على مرضى الكلى قد يؤدي إلى الإمساك إذا تم تناوله بكثرة بسبب احتوائه على كمية عالية من النشا تناول الموز غير الناضج قد يسبب اضطرابات هضمية ويزيد من حموضة المعدة يمكن أن يتلوث الموز بالمبيدات الحشرية الضارة التي تسبب مشكلات صحية تناول الموز بعد وجبات ثقيلة.
كيف تتناول الموز بطريقة آمنة دون التعرض للمخاطر
يجب تناوله بكميات معتدلة لتجنب ارتفاع السكر في الدم يفضل اختيار الموز الناضج تماما لتجنب مشكلات الهضم يجب غسله جيدا قبل تقشيره للتخلص من أي آثار للمبيدات يفضل تناوله على معدة فارغة أو بعد الوجبات بفترة كافية يجب على مرضى الكلى استشارة الطبيب قبل تناوله يجب تجنب تناوله مع الأطعمة الدسمة لتفادي عسر الهضم يمكن إضافته إلى الوجبات الصحية بدلا من تناوله بمفرده لمنع ارتفاع السكر السريع يجب تخزينه في مكان بارد وجاف لتجنب تكون البكتيريا الضارة يفضل تقليل تناوله عند اتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن يجب الحذر عند تناوله مع الأدوية التي تتفاعل مع البوتاسيوم مثل أدوية الضغط والقلب.