إذا كنتي تبحثين عن وصفة حلوى سريعة التحضير بمكونات بسيطة وطعم شهي، فإن كرات بسكويت الأوريو بالشوكولاتة هي الخيار المثالي، وهذه الوصفة تتكون من ثلاثة مكونات فقط، مما يجعلها سهلة التحضير وتناسب جميع المناسبات، ويمكنك تحضيرها في وقت قصير والاستمتاع بها مع العائلة أو الأصدقاء.
المكونات المطلوبة
- 15 قطعة من بسكويت الأوريو (حوالي 110 جرام)
- 4 مكعبات من الجبنة الكريمية
- 4 عبوات من الشوكولاتة بالحليب أو أي نوع مفضل
للتزيين:
- بندق مجروش، لوز، أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تحضير العجينة: ضعي بسكويت الأوريو في الكبة وافرميه جيدًا حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
- إضافة الجبنة الكريمية: أضيفي مكعبات الجبنة الكريمية إلى البسكويت المطحون، وامزجيهما جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- تشكيل الكرات: خذي مقدارًا صغيرًا من العجينة وشكليها إلى كرات صغيرة أو متوسطة الحجم، حسب الرغبة.
- إذابة الشوكولاتة: قومي بتذويب الشوكولاتة في الميكروويف على درجة حرارة منخفضة أو باستخدام حمام ماء ساخن حتى تصبح سائلة تمامًا.
- تغليف الكرات بالشوكولاتة: اغمسي كل كرة في الشوكولاتة المذابة، وقلبيها حتى تتغلف بالكامل.
- إضافة التزيين: ضعي الكرات على ورق زبدة، ثم زينيها بالمكسرات المجروشة حسب الرغبة.
- التبريد: أدخلي كرات البسكويت إلى الفريزر لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة جيدًا.
- التقديم: بعد أن تتماسك، تصبح كرات بسكويت الأوريو بالشوكولاتة جاهزة للأكل، قدميها باردة واستمتعي بمذاقها اللذيذ.
نصائح لضمان أفضل نتيجة
- يمكنك استخدام شوكولاتة داكنة أو بيضاء حسب ذوقك.
- لضمان قوام مثالي، تأكدي من أن الجبنة الكريمية بدرجة حرارة الغرفة قبل استخدامها.
- يمكنك إضافة القليل من جوز الهند المبشور أو الكاكاو على الوجه لإضفاء لمسة مميزة.